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中醫認為,大棗又名紅棗,性溫味甘,能補中益氣、養血安神。體弱、貧血患者及冬季手腳冰涼的女性可透過大棗調理身體。大棗屬於藥食同源之品,有自己獨特的藥性。如果不分青紅皂白,不辨體質,一律用大棗進補,有時非但起不到保健作用,甚至還會引起不宜蘭伴手禮推薦商家適。特別是以下4類人最好少吃或不吃大棗。
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痰濕偏盛者。這樣的人平常表現為舌苔厚膩、口甜或口中發膩、食欲不振,平時常感覺胃部脹滿,嚴重者會伴有頭暈、噁心、嘔吐、眼瞼及面部浮腫等症狀。大棗的滋膩之性容易助濕,使得痰濕停留在體內難以清除,進而土城 火鍋吃到飽加重上述不適。這種體質的人更適合吃薏仁、紅小豆(又名赤小豆,外形與紅豆相似而稍微細長)、山藥等健脾利濕的食物。容易上火的人。這類人體質偏熱,經常出現便祕、口臭、咽喉牙齦腫痛等上火症狀,而大棗偏於溫補,若大量食用,猶如火上澆油。感冒初期患者。感冒初期,入侵人體的風寒或者風熱之邪正盛,此時食用大棗,其黏膩的性質會導致邪氣滯留,使得體內的病邪難以驅除,不利於恢復。糖尿病患者。大棗含糖量較多,會使糖尿病患者血糖增高,病情加重。因此,血糖高的人不宜多吃。(旺報)
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